COMMENT UN
BONBON FIBO
VOIT LE JOUR ?
La recette !
En second temps la recette est étudiée en fonction des critères que fibo impose à ses collaborateurs !
Naturel | Français | Bon | Beau
Fibo ne laisse rien au hasard, de la forme jusqu’au goût en passant par la couleur, toute la recette doit être au maximum naturelle et française !
Les essais
Une fois la maquette réalisée et la recette choisie, la phase d’essai peut commencer, cette phase est l’une des plus complexe et longue. Pour cause, il faut trouver le juste milieu entre tous les éléments imposés et le meilleur rendu possible physiquement comme gustativement. Un défi de taille qui peut prendre jusqu’à plusieurs mois de travail.
Et voilà !
Voila comment nos bonbons voient le jour, voilà comment nos bonbons nous permettent de vous partager nos idées et nos moments d’amitié et de partage. La réalisation d’un bonbon, de l’idée à la distribution prend en moyenne 1 an de travail. Voila pourquoi nous sommes si fiers de vous partager nos confiseries et nos idées qui requièrent un sérieux irréprochable chaque jour.
L’idée !
Chaque bonbon Fibo est en premier temps imaginé et dessiné par les deux créateurs de l’entreprise. Chaque nouvelle idée est ensuite designé par un responsable développement 3D, ces modèles 3D sont ensuite présentés à tous nous collaborateur afin d’étudier toutes les possibilités de réalisation pour que le produit fini respecte le plus possible l’idée visuel première. Chaque détail compte, chez Fibo on ne propose que du beau !
Techniques
Nos bonbons sont d’abord créés sous une forme de sirop, il passe en premier temps dans une machine du nom de mogul qui sert à distribuer
équitablement chaque dose de sirop, ce sirop sera reçu dans un plateau rempli d’amidon préalablement moulé avec la forme des bonbons souhaiter, une fois que ce plateau est reçu le produit il sera mis dans une salle hermétique ou le sirop se figera afin d’obtenir la forme la texture et le gout brut du bonbon.
